スポンサーリンク
2017年2月16日(木曜日)、テレビ番組「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」が放送されます。
その中で、
- なぜ乾パンは一緒に入っている氷砂糖がないと食べにくい?どういう意味があるの?
- 乾パンに氷砂糖が入っている理由
という問題が出題されます。
では一体乾パンと氷砂糖の関係ってどういうものなのでしょうか。
その答えに迫っていきたいと思います。
[ad#co-1]
スポンサーリンク
乾パンは主に緊急時食べるもの
乾パンをいつ食べるか考えてみてください。
まあ普通の人だと、普通の日の昼食とか夕食に食べる人はいないでしょう。
たいていは、非常時・緊急時に非常食として乾パンを食べます。
(ですので、私は一度も食べたことがありません)
非常時・緊急時に水分補給がうまくできないということが多いです。
ということは必然的に、口の中がパサパサしています。
そこに乾いたパンを食べたらどうなりますか?おそらくひっつくでしょうね。
それだと喉でつまってしまい、食事として摂ることができません。
[ad#co-1]
氷砂糖は唾液の分泌を促進する働き
さて前項目の続きです。
そこで、氷砂糖は甘いですよね。
その甘さによって、口の中に唾液がでる(分泌)を促進してくれます。
そうすることで、水分補給を十分できなくても、乾パンが食べやすくなります。
もちろん、氷砂糖は砂糖ですから、災害時の糖分補給という意味も兼ねています。
みなさん分かりましたか??
スポンサーリンク